E cosi è andato direi tutto bene...la mezza innaugurazione è stata, come immaginavo, emozionante anche perché non sono molto pratica come donnina di casa quindi per cui posso ritenermi molto soddisfatta ma senza le mie aiutanti non ce l'avrei mai fatta...un'organizzazione perfetta grazie bimbe!!!La sfida era quella di preparare un pranzo dall'antipasto al dolce per celiaci; e così dopo aver visionato attentamente tutti gli ingredienti abbiamo cominciato e preparato un'insalata russa, rotolini farciti, le acciughe al verde, le uova ripiene, pasta al forno, la frittata di patate, crumble di pomodori, stuzzichini di formaggio con marmellata di cipolle di tropea, torta di nocciole e cioccolato e il castagnaccio. La cosa più importante dopo aver controllato gli ingredienti era quella di non contaminare nulla ma con un po' di attenzione tutto è andato come doveva andare...bene...abbiamo mangiato bevuto chiacchierato... ora che ci penso non abbiamo scattato neanche una foto...vabbhe poco male sarà per la prossima volta !!!
E dopo un fine settimana cosi impegnativo iniziamo la settimana senza pensarci troppo su che abbia inizio come andrà andrà!!!
Buona settimana!!!
Maria Teresa